Familie
 
Meinrad Meisterlandwirt · Präsident Bio Schwyz · Berater Biodiversität
Eva Diplomierte Bäuerin · Hauswirtschaftslehrerin
Kilian 1995 Student Uni Bern
Silvan 1998 Student ETH Zürich
Ramon 1999 Lehrling als Landwirt in Fribourg

 

Helfer

Zu den Spitzenzeiten und um sich mal eine Pause zu gönnen, wird die Familie von Vater Franz  Betschart unterstützt. Manchmal arbeitet auch ein Zivildienstleistender auf dem Betrieb mit.
 

Betrieb

Seit dem Jahr 2000 wird der Bauernbetrieb nach den biologischen Richtlinien geführt.

Zur Zeit umfasst er folgende Daten:

· 18 ha Land, davon 5 ha Ökowiese
Wachhund "Jambo" mit Katze "Timo"
· ca. 5 ha nutzbare Waldfläche
· ca. 160 Hochstammobstbäume
· 15 Kühe
· 19 Jungvieh
· ca. 30 Hirschen
· ca. 30 Barthühner
· 5 Katzen
· 1 Hund
· Stier von Juni-August gemietet